2020-12-23 8:47:51 小编:zhang评论
今日大家遇到了吃货最喜欢的题目:徽州名菜一品锅是人们冬季常吃的美食做法是把各种菜品?对于喜欢美食的小伙伴来说吃遍天下美食不如做遍天下美食,那么蚂蚁庄园12月23日题目的最新答案又是什么呢?喜欢吃一品锅的小伙伴还可以参考题后的做法自行尝试一下,看看自己的手艺怎么样吧!
蚂蚁庄园12.23日题目:徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食,做法是把各种菜品?
选项:
打乱混在一起煮
一层层摞起来煮
正确答案:一层层摞起来煮
正确答案解析:“—品锅"是徽州冬季常吃的一种火锅,做法是把各种原料、配料调制后,再用一只两耳大铁锅,分铺成若干层,一种菜一个花样称为"一层楼",楼数越多、层次越高越好。每层依次铺好后勐火烧,再用温火慢炖三四小时。
徽州名菜一品锅做法:
用料
五花肉 500克
鹌鹑蛋 300克
蛋饺 若干
油豆腐 200克
排骨 500克
笋干 100克
生抽 1汤匙
老抽 1/2汤匙
料酒 1/2汤匙
姜 1块
糖 1茶匙
盐 适量
具体步骤:
1、将笋干放入冷水中浸泡1小时,等笋干吸足了水分泡好后切成小块
2、将五花肉切成小块后冷水焯水,再将排骨冷水焯水后盛出备用
3、将鹌鹑蛋倒入冷水中大火煮5分钟后,捞出过冷水,等鹌鹑蛋放凉之后再剥壳
4、把焯好的排骨码入砂锅底部,接着依次放入五花肉、姜、鹌鹑蛋、笋干以及油豆腐
5、接着向锅中倒入料酒、生抽、盐、糖、老抽、热水
6、在最上层摆好蛋饺后盖上锅盖,大火煮沸后再转小火煮1小时
7、热气腾腾的一品锅就好啦
好了,以上就是蚂蚁庄园12月23日最新题目徽州名菜一品锅是人们冬季常吃的美食做法是把各种菜品的答案,希望大家今天能领到更多的福利哟!
蚂蚁庄园今日答案最新 |
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12月答案 |
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今日答案:豆类食品 | |||||
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今日答案:雪尽马蹄轻 | |||||
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今日答案:热心恳切 | |||||
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