蚂蚁庄园12.28答案早知道-以下哪道美食属于淮扬菜

《蚂蚁庄园》中国八大菜系中淮扬菜就占其一，那么下面的这两道菜中哪一道是属于淮扬菜呢？蟹粉狮子头还是白灼虾，其实听名字就能感觉得到白灼虾这道菜是来自广东附近的菜，毕竟那边有很多白灼的菜品，那么正确答案也就显而易见了。

蚂蚁庄园12.28答案早知道：

1. 猜猜以下哪道美食属于淮扬菜？

蟹粉狮子头

白灼虾

2.正确答案：蟹粉狮子头。

3.答案解析：

蟹粉狮子头是江苏扬州著名三头宴之首，属于淮扬菜系。将蟹粉与肥瘦相间的猪五花结合，手工制成口感外嫩内弹的狮子头，淋上清鸡汤，与丸子形成别样的鲜美，口感层层叠叠，十分美味。

总结：

而蟹粉狮子头也是远见闻名的，所以淮扬菜必是蟹粉狮子头。