刚出炉的面包蚂蚁庄园答案:面包是很多人比较常见的早餐选择,比较的方便,但是面包的保质期比较短,而且时间放长了口感也会不是很好,到底应该怎么保存才是最好的呢?如果你不知道的话就可以来这里看看了,会有非常详细的讲解带给大家。
刚出炉的面包,为保持最佳口感,如何保存比较好?
常温保存
放入冰箱冷藏
答案: 常温保存
解析:刚出炉的面包其实不宜保存太久,尽快吃完是肯定最好的,如果吃不完,在恒温中密封储存,也就是在室温条件下保存即可,一般情况下面包要在4-5天内用完不宜放置太久,建议储存的温度,要在摄氏15度~28度较好。
为何不能把面包放到冰箱冷藏?
把面包放在冰箱冷藏室2-6℃的干燥环境,等于给面包水分蒸发和淀粉老化的速度按了快进键,使面包更快地变得干硬粗糙。有趣的是,面包储存在60℃以上的温度,24-48小时之内,还能保持比较新鲜的状态,40℃,保鲜时间缩短了一半,30℃,时间继续缩短。
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