2020-11-13 8:35:25 小编:xj评论
蚂蚁庄园11月13日的问题是食物安全这个方面的,在现实中各种食物中毒是经常的出现的,虽然大多数都是调料的问题,但是一些食物本身也是很容易让人注意不到的,这次通常我们吃的是干的黄花菜,这是因为鲜黄花菜?土豆发芽后还能吃吗?下面就是具体的蚂蚁庄园11月13日答案最新汇总。
今天的问题是:通常我们吃的是干的黄花菜,这是因为鲜黄花菜?
答案是:含有毒生物碱
答案解析:鲜黄花菜的花和根中含有一种有毒生物碱,其中花蕊中含毒素最多。吃后可能引起食物中毒,引起恶心、呕吐腹痛、腹泻等症状。鲜黄花菜吃之前需先去除毒素,所以吃干黄花菜更保险,因为干制过程中可破坏其中含的毒素。
今天的问题是:小鸡宝宝考考你,土豆发芽后还能吃吗?
答案是:不能,容易中毒
答案解析:发芽后的土豆不能食用,容易导致食物中毒。原因在于发芽的土豆里面含有一种叫龙葵素的毒素,龙葵素是一种神经毒素,人体摄入过多会引发呕吐、腹泻等症状,严重时可威胁生命。
题目:唐朝人吃不到下面的哪种食物?
答案:辣椒
辣椒、小麦引入国内时间:
辣椒原产美洲,大约在十六世纪下半叶进入中国,即明隆庆至万历年间。辣椒进入中国后长期作为观赏植物栽培,至清康熙年间才开始进入中国饮食。从考古发现来看,距今4000年前小麦已传入中国。